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MARC状态：订购　 文献类型：中文图书　浏览次数：16　

题名/责任者:
外菜系知识/尹敏
版本说明:
第1版
出版发行项:
成都:四川大学,2003.11
ISBN及定价:
7-5614-2639-9 平/CNY15.00
载体形态项:
253;21
丛编项:
巴国布衣中式烹饪(川菜)大中专教材
中图法分类号:
T
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