MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食品安全风险交流制度设计研究/狄琳娜著
- 出版发行项:
- 北京:经济日报出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5196-0738-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 个人责任者:
- 狄琳娜 著
- 学科主题:
- 食品安全-风险管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 狄琳娜, 副教授, 天津财经大学经济学院, 博士, 南开大学经济学院, 硕士。
- 书目附注:
- 有书目 (第281-289页)
- 提要文摘附注:
- 本书将针对国内食品安全现状, 明确政府、企业、媒体和公众之间的职能及责任, 站在各利益相关体的不同角度, 在查阅其他文献以及期刊杂志的基础上, 借鉴国外更为完善成熟的风险交流机制, 结合本国国情与问题实际设计更为科学、有效的交流制度。通过多层级、多中心的风险交流, 让食品安全风险交流网络的风险前置, 风险管理的重心前移, 从以解决为主的事中、事后交流转变为以预防为主的事前交流。
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