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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:28 

题名/责任者:
粮油畜禽产品加工技术/任其云等编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,1993
ISBN及定价:
7-5048-1802-X/CNY4.00
载体形态项:
150页;19cm
丛编项:
庭院经济丛书/张永甲等主编
个人责任者:
任其云 编著
学科主题:
粮食加工
学科主题:
畜产品-加工
学科主题:
水产品-加工
中图法分类号:
TS210.4
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