MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 酵母菌生物学/(英)贝里(Berry,D.R.)著 楼纯菊, 徐士菊译
- 出版发行项:
- 上海:复旦大学出版社,1987
- ISBN及定价:
- /RMB0.55
- 载体形态项:
- 75页:图;19cm
- 并列正题名:
- Biology of yeasts
- 个人责任者:
- 贝里 D.R. 著
- 个人责任者:
- Berry D.R. 著
- 个人次要责任者:
- 楼纯菊 译
- 个人次要责任者:
- 徐士菊 译
- 学科主题:
- 酿造酵母 - 微生物学
- 学科主题:
- 微生物学 - 酿造酵母
- 中图法分类号:
- TS261.1
- 一般附注:
- 书名原文: Biology of yeasts
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