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- 题名/责任者:
- 请给我一张世界名酒地图/(法)朱尔·戈贝尔-蒂尔潘(Jules Gaubert-Turpin),(法)阿德里安·格朗·斯米特·比安基(Adrien Grant Smith Bianchi)著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-4433-0 精装/CNY148.00
- 载体形态项:
- 196页;26cm
- 学科主题:
- 酒-介绍-世界
- 中图法分类号:
- TS262
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了80种酒的起源、品鉴方法和特点,从法国到中国,从玻利维亚到墨西哥,不同的地理土壤和文化底蕴培育出了不同的酒款,彰显了不同的创意和智慧。
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