MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 凉拌菜:拌出来的清凉味/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-9490-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 232页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 拌出来的清凉味
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 丛编项:
- “码”上好食光
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式沙拉、诱人的肉类凉拌菜、鲜味十足的水产凉拌菜等约200款凉拌佳肴，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。本书的每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片，还配有最直观、最方便的烹饪视频。
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