MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 乳铁蛋白生物功能及基因表达/陈历俊, 姜铁民编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-03-018358-3 精装/CNY40.00
- 载体形态项:
- 196页, [2] 页图版:图 (部分彩图);25cm
- 个人责任者:
- 陈历俊 编著
- 个人责任者:
- 姜铁民 编著
- 学科主题:
- 铁蛋白-基因表达-研究
- 中图法分类号:
- Q78
- 中图法分类号:
- Q51
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了国内外研究乳铁蛋白的现状和发展趋势，共分九章。本书在参阅了国内外大量文献资料的基础上，结合北京三元食品公司技术中心的科研成果，比较系统地介绍了乳铁蛋白的分子结构和生物功能及应用，并重点介绍了过去10多年来，人乳铁蛋白基因在真菌、植物和乳腺组织中转基因研究的最新进展。
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