MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 生物催化工程/主编许建和
- 出版发行项:
- 上海:华东理工大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5628-2428-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 414页:图;26cm
- 丛编项:
- 高等学校生物类专业规划教材
- 个人责任者:
- 许建和 主编
- 学科主题:
- 生物-催化-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q814-43
- 中图法分类号:
- Q814
- 一般附注:
- “十一五”国家重点图书
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括：绪论（介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势），基础知识（介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论），以及生物催化工程在现代科学技术中的应用。
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