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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：24　

题名/责任者:
日用香精调配手册/王德峰，王小平编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002
ISBN及定价:
7-5019-3411-8/CNY98.00
载体形态项:
699页:图;26cm
个人责任者:
王德峰 编著
个人责任者:
王小平 编著
学科主题:
香精-配方-手册
学科主题:
香精
中图法分类号:
TQ657-62
提要文摘附注:
书中较全面地介绍了调香人员应掌握的基础知识：包括对香料的香气熟悉方法，香料的香气分类，香气持久性，香气稳定性，以及调香工作应配备的设施，完成一种香精所经过的步骤等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
TQ657-62/1 A0451384  - 自科典藏库（5楼）     导航 可借
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