MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:29
- 题名/责任者:
- 味道上海/欧阳应霁
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5495-4038-9/CNY39.00
- 载体形态项:
- 197页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 欧阳应霁 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-上海
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书是一本真正记录这座城市各种精彩食踪的觅食指南,异乡客来到这里,可用它遍寻美味。包括王师傅葱油饼、东泰祥生煎馆、弄堂小馄饨、老地方面馆、老吉土酒家等。
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