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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
营养卫生学
/蔡东联主编
出版发行项:
上海:上海科学技术出版社,2005
ISBN及定价:
7-5323-8205-2/CNY28.00
载体形态项:
228页;26cm
个人责任者:
蔡东联
主编
学科主题:
营养卫生
-医学院校-教材
中图法分类号:
R15-43
提要文摘附注:
本书主要介绍营养学基础,探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等内容。
使用对象附注:
医学院校教材(供临床、药学、口腔、麻醉、卫管、护理等专业用)
豆瓣简介:
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