MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 我的法兰西岁月:美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生/(美) 茱莉亚·查尔德, 亚历克斯·普鲁多姆著 苏西译
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-229-02918-0/CNY26.80
- 载体形态项:
- 301页:图, 肖像;21cm
- 统一题名:
- My life in France
- 其它题名:
- 美国名厨茱莉亚·查尔德的美味人生
- 个人责任者:
- 蔡尔德 (Child, Julia), 1912-2004 著
- 个人责任者:
- 普吕多姆 (Prud'homme, Alex) 著
- 个人次要责任者:
- 苏西 译
- 个人名称主题:
- 蔡尔德-传记
- 学科主题:
- 厨师-传记-美国-现代
- 中图法分类号:
- K837.128.9
- 出版发行附注:
- 本书中文简体字版通过Grand China Publishing House (中资出版社) 授权重庆出版社在中国大陆地区出版并独家发行
- 责任者附注:
- 本书责任者Child规范汉译姓: 蔡尔德 ; 责任者Prud'homme规范汉译姓: 普吕多姆
- 提要文摘附注:
- 一口香煎鳎鱼的绝美滋味, 改变了她的人生......她如何一步步成为绝代神厨茱莉亚? 浪漫的法兰西给了她怎样的灵感和启示? 先生保罗如何在她身畔相知相携, 谱写半个世纪的完美爱情? 在这本茱莉亚献给法兰西的动人情书中, 你可以得到全部答案。她用快活的笔触描摹出四十年代末的巴黎风貌、诱人的佳肴美馔, 还有形形色色的可爱法国人。
全部MARC细节信息>>