MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 酒店法规与法律实务/主编徐松华
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-4299-4/CNY45.00
- 载体形态项:
- 193页:图;26cm
- 个人责任者:
- 徐松华 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业经营-法规-中国-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- D922.294
- 责任者附注:
- 徐松华，男，武汉商学院旅游与酒店管理学院教师。研究方向为酒店管理和旅游资源开发。主持和完成省市级和校级科研项目共计6项，参加武汉市等横向项目8项。主编和参编教材3部，公开发表论文多篇。2015年荣获武汉市教科规划论文竞赛二等奖，2016年荣获武汉商学院首届教学成果三等奖。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书是一本全面、系统介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材。针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的最新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法律条文的严谨性，又突出法律条文在酒店行业中的具体应用。本书共计10章，主要包括酒店法导述、酒店同客人的权利与义务、酒店设立、服务合同、劳动管理、星级评定、安全管理、竞争及价格管理、行业管理规范和酒店侵权责任等内容。
- 使用对象附注:
- 高校酒店管理专业学生
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