MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：53
- 题名/责任者:
- 生物化学/主编李宪臻
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5609-4596-5/CNY48.80
- 载体形态项:
- 488页:图;24cm
- 并列正题名:
- Biological chemistry
- 丛编项:
- 全国普通高等院校工科化学规划精品教材
- 个人责任者:
- 李宪臻 主编
- 学科主题:
- 生物化学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q5-43
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第[486]-488页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸等生物分子的结构、性质、功能，共分15章，主要内容包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素与激素等生物大分子的结构、性质、功能及在生物技术中的应用。本丛书共22册。
- 使用对象附注:
- 生物化工、生物工程、制药工程、食品工程等相关专业的大专院校师生、科研人员
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