MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- Postharvest biotechnology of vegetables / authors, D.K. Salunkhe, B.B. Desai.
- 出版发行项:
- Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1984.
- ISBN:
- 0849361230 (v. 1)
- ISBN:
- 0849361249 (v. 2)
- 载体形态项:
- 2 v. : ill. ; 26 cm.
- 个人责任者:
- Salunkhe, D. K.
- 附加个人名称:
- Desai, B. B., 1941-
- 论题主题:
- Vegetables-Marketing.
- 论题主题:
- Vegetables-Processing.
- 中图法分类号:
- S630.9
- 书目附注:
- Includes bibliographies and indexes.
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