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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:57 

题名/责任者:
食品营养学/刘志皋主编 陆征丽, 李文钊编
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5019-4241-2/CNY35.00
载体形态项:
287页:图;24cm
个人责任者:
刘志皋 主编
个人次要责任者:
陆征丽
个人次要责任者:
李文钊
学科主题:
食品营养-高等学校-教材
中图法分类号:
R151.3
中图法分类号:
TS201.4
使用对象附注:
高等学校专业教材
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