MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 碳纤维红外加热技术工程应用及实践/张卫鹏著
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2021.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5576-9346-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 210页:图;26cm
- 个人责任者:
- 张卫鹏 著
- 学科主题:
- 红外采暖-碳纤维增强复合材料
- 中图法分类号:
- TB334
- 责任者附注:
- 张卫鹏, 北京工商大学人工智能学院讲师, 博士, 硕士生导师, 国家中药材产业技术体系加工机械化岗位科学家团队骨干。主要从事农业智能装备工程、农产品干燥技术与装备、中药材加工机械化等领域的研究。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书基于“碳纤维红外板”新型红外发热材料, 结合其发热快、厚度薄、可靠性高的特点, 对其干燥特性进行了系统的研究。并有针对性的改进、设计、开发多种果蔬加工装置, 用于常见块状果蔬、高含糖浆果、粉状颗粒、果浆等特殊物料的脱水加工, 涉及详细的机械设计和电气元件选型以及果蔬加工特性研究, 并给出具体的实例进行试验佐证。最后论述相关数学模型分析工具和构建方法, 构建基于“可拓学”理论的农产品干燥装备适应性评价模型, 判断相关果蔬加工装备和加工技术的适应性。
- 使用对象附注:
- 农产品加工相关人员
全部MARC细节信息>>