MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 冷冻干燥/(德) G.-W.厄特延, P.黑斯利著 徐成海 ... [等] 译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6633-3/CNY49.00
- 载体形态项:
- 371页:图;24cm
- 并列正题名:
- Freeze-Drying
- 个人责任者:
- 厄特延, G. -W. (Oetjen, G. -W.) 著
- 个人责任者:
- 黑斯利, P. (Haseley, P.) 著
- 个人次要责任者:
- 徐成海 译
- 个人次要责任者:
- 彭润玲 译
- 个人次要责任者:
- 刘军 译
- 学科主题:
- 冰冻干燥
- 中图法分类号:
- TQ028.6
- 题名责任附注:
- 其他译者还有: 彭润玲, 刘军, 李勤
- 版本附注:
- 译之原书第二版
- 相关题名附注:
- 并列题名取之版权页
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书不仅从理论上介绍了冻干的全过程(共７个阶段)，而且利用许多实例详细解释每一阶段。作者根据多年经验，提供了一些在选择试验室、试验和生产设备很有用的标准，讨论了不同设备设计的优缺点及局限性。书中还用单独一节介绍了冻干工艺和设备的自动控制和如何将试验设备的条件和工艺参数转换成产品参数的方法，更新和扩充了冻干工艺和设备的资格鉴定指南，并集中介绍了故障诊断。本书还新引进了近在２００２年的１００篇文献，增加了１００个图表。
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