MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:16
- 题名/责任者:
- 星级餐饮服务人员指导教程/姜玲主编
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80728-340-8/CNY25.00
- 载体形态项:
- 190页:图;24cm
- 丛编项:
- 星级服务人员资格认定指导教程
- 个人责任者:
- 姜玲 主编
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务-资格考核-教材
- 中图法分类号:
- F719.3-43
- 提要文摘附注:
- 中国饭店业星级服务人员资格认定指导教材
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