MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：52
- 题名/责任者:
- Nutrition : concepts and controversies = 营养学 : 概念与争论 / Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney.
- 版本说明:
- 8th ed.
- 出版发行项:
- 北京 : 清华大学出版社, 2001.
- ISBN:
- 7302048207
- 载体形态项:
- xv, 567 p. : ill. (some col.) ; 28 cm.
- 变异题名:
- 营养学 : 概念与争论
- 丛编题名:
- 国外大学生物学优秀教材
- 个人责任者:
- Sizer, Frances Sienkiewicz.
- 附加个人名称:
- Whitney, Eleanor Noss.
- 论题主题:
- Nutrition.
- 论题主题:
- Food.
- 中图法分类号:
- R151
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 原版附注:
- Reprint. Oringinally published: Belmont, CA : Wadsworth Thomson Learning, 2000.
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