MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 好太太拿手家常菜1001样/文君编著
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5044-5075-8/CNY19.60
- 载体形态项:
- 389页, [8] 页图版:图;21cm
- 个人责任者:
- 文君 编著
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了爆炒溜类、焖烧煨类炖煮烩类等家常菜的烹饪做法。
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