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文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 烹调原料加工技术/孙润书等编写
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,1981.10
- ISBN及定价:
- /RMB0.35
- 载体形态项:
- 118页;32开
- 个人责任者:
- 孙润书
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
定位信息 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS97/7 |
A0355696 |
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文理学院图书馆
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赠送出 |
文理学院图书馆 |
| TS97/7 |
A0355695 |
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自科借阅2(T)(113室)
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可借 |
| TS97/7 |
A0184614 |
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样本密集书库
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