- 题名/责任者:
- 食品和农业企业管理/(美) 格雷戈里·A.贝克, 奥兰·格朗沃德, 威廉·D.高曼著 金马译
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-302-11959-7/CNY28.00
- 载体形态项:
- 277页:图;26cm
- 丛编项:
- 农业MBA国际通用经典教材
- 个人责任者:
- 贝克, (Baker, G. A.) 著
- 个人责任者:
- 格鲁内瓦尔德, (Grunewald, O.) 著
- 个人责任者:
- 戈尔曼, W. D. (Gorman, W. D.) 著
- 个人次要责任者:
- 金马 译
- 学科主题:
- 食品-企业管理
- 学科主题:
- 农业-企业管理
- 中图法分类号:
- F306
- 中图法分类号:
- F407.826
- 版本附注:
- 据原书2002年版译出
- 出版发行附注:
- 本书中文简体翻译版由培生教育出版集团授权清华大学出版社在中国境内出版发行。
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 责任者Grunewald规范汉译姓: 格鲁内瓦尔德; 责任者Gorman规范汉译姓: 戈尔曼
- 提要文摘附注:
- 本书从管理的视角以通俗易懂的方式描述在现代食品和农业综合性企业里职业经理人必须掌握的专业领域，及要面对的许多本行业所特有的棘手问题。
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