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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：14　

题名/责任者:
餐厅服务/魏国荣著
出版发行项:
北京:科学普及出版社,1994
ISBN及定价:
7-110-03791-6/$4.00
载体形态项:
105页;19cm
个人责任者:
魏国荣 著
学科主题:
餐厅 - 商业服务-职业高中-教材
学科主题:
商业服务 - 餐厅-职业高中-教材
中图法分类号:
F719
一般附注:
北京市外事服务职业高中教材
责任者附注:
魏国荣,北京饭店培训部任教
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