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MARC状态:订购  文献类型:中文图书 浏览次数:16 

题名/责任者:
酒店服务质量管理体系/洪生伟编著
出版发行项:
北京:中国计量出版社,2003
ISBN及定价:
7-5026-1766-3 压膜装/CNY29.00
载体形态项:
290页;16开
个人责任者:
洪生伟编著
中图法分类号:
F
提要文摘附注:
本书以ISO9000族质量管理标准为理论依据,结合我国酒店业服务的特点,系统阐述了酒店服务质量管理体系策划、体系文件、体系的建立和运行、测评和改进及酒店服务质量管理体系的认证等。书中附以实例介绍,更有助于企业建立和实施服务质量管理体系时参考。
使用对象附注:
适用人群
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