MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 食源性疾病防制与应急处置/主编金培刚, 丁钢强, 顾振华
- 出版发行项:
- 上海:复旦大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-309-04837-7/CNY55.00
- 载体形态项:
- 511页:图;23cm
- 丛编项:
- 公共卫生安全与应急处置系列
- 个人责任者:
- 金培刚 主编
- 个人责任者:
- 丁钢强 主编
- 个人责任者:
- 顾振华 主编
- 学科主题:
- 食物中毒-防治
- 中图法分类号:
- R595.7
- 提要文摘附注:
- 本书共20章，包括食源性疾病的基本概念、国内外食源性疾病发病现状与趋势分析、食源性疾病暴发事件的主要发病特点、防制对策与措施、技术准备、监测预警、应急响应程序与行动等。
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