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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:27 

题名/责任者:
葡萄酒的自然史/(美) 伊恩·塔特索尔, 罗布·德萨勒著 乐艳娜译
出版发行项:
重庆:重庆大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5689-0770-5 精装/CNY128.00
载体形态项:
270页:图;21cm+手册1册 (20叶 ; 19cm)
统一题名:
Natural history of wine
个人责任者:
塔特索尔 (Tattersall, Ian)
个人责任者:
德萨勒 (DeSalle, Rob)
个人次要责任者:
乐艳娜
学科主题:
葡萄酒-历史-世界
中图法分类号:
TS262.61
责任者附注:
(美) 伊恩·塔特索尔, 美国古人类学家。罗布·德萨勒, 美国自然历史博物馆萨克勒研究所昆虫部主管。乐艳娜, 新华社记者。
书目附注:
有书目 (第260-270页)
提要文摘附注:
本书是一本介绍葡萄酒的自然历史的科普、文化读物。主要内容包括: 葡萄酒之源 ; 我们为什么喝酒? ; 葡萄酒是星尘 ; 葡萄和葡萄树 ; 酵母的盛宴等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
TS262.61/7 A1760938   自科借阅2(T)(113室)     导航 可借 自科借阅2(T)(113室)
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