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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:17 

题名/责任者:
中国南北名菜谱.第一分册.烹调基础知识与操作技术/中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版发行项:
北京:金盾出版社,1986
ISBN及定价:
/RMB0.90
载体形态项:
116页;19cm
团体责任者:
解放军空军后勤部军需部
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
烹饪-基本知识
中图法分类号:
TS972.1
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
TS972.1/41 0026616   自科借阅2(T)(113室)     导航 可借
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