MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 四季靓汤喝出水润健康/宅与路上著
- 出版发行项:
- 北京:中国妇女出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5127-0973-7/CNY35.00
- 载体形态项:
- 170页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 从烹饪菜鸟到厨艺达人.第2季.新手下厨房
- 个人责任者:
- 宅与路上 著
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 责任者附注:
- 宅与路上, 美食撰稿人, 新浪千万人气美食名博博主。
- 提要文摘附注:
- 煲汤也要有格调, 什么季节就要喝什么汤! 在香港电视剧中经常可以看到各式各样的老火靓汤, 食材丰富、味道多样, 甚至可以针对不同身体状况, 煲出调神养气的好汤。本书即针对四季不同的环境、气候推出了各自适合的汤品, 利用四季食材, 结合南北方煲汤特点, 利用易购买的食材、易上手的煲汤方法打造最适合新手的老火靓汤。令你煲得容易, 喝得滋润。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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