MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 江南味道/兰姨著
- 出版发行项:
- 桂林:漓江出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5407-6930-7/CNY40.00
- 载体形态项:
- 195页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 兰姨 著
- 学科主题:
- 食谱-华东地区
- 学科主题:
- 菜谱-华东地区
- 中图法分类号:
- TS972.142.5
- 提要文摘附注:
- 本书共分为江南竹之味、江南鱼米香、梦里江南、甜蜜江南共四章, 主要内容包括: 春笋炆昂刺、春笋蒸腊肉等。
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