MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:34
- 题名/责任者:
- 美味猪牛羊肉600款/肖桂林主编
- 出版发行项:
- 北京:原子能出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5022-2967-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 338页, [4] 叶彩图:图;21cm
- 丛编项:
- 大众菜谱
- 个人责任者:
- 肖桂林 主编
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125/1
- 提要文摘附注:
- 本套菜谱共30本, 汇集了南北方以及风味的菜系, 每本600余种做法。本书介绍了猪牛羊肉的做法, 简单好学易做, 是符合大众口味的家居生活常备书籍
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