- 题名/责任者:
- 茶文化概论/吴澎, 黄晓琴, 周涛主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-122-42882-0/CNY49.00
- 载体形态项:
- 173页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴澎 主编
- 个人责任者:
- 黄晓琴 主编
- 个人责任者:
- 周涛 主编
- 学科主题:
- 茶文化-中国-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中国茶文化的知识，内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。
- 使用对象附注:
- 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材·通识课类
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