MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通/黄伟编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-15974-8/CNY23.00
- 载体形态项:
- 226页, [4] 页图版:图 (部分彩图);20cm
- 丛编项:
- 农业专家大讲堂系列
- 个人责任者:
- 黄伟 编著
- 学科主题:
- 韭菜-蔬菜园艺
- 学科主题:
- 鳞茎类蔬菜-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S633
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜主要包括的韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水肥管理、病虫害防治技术、贮藏和加工技术、发展前景作了较为深入的介绍。
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