MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 世界酒文化/白洁洁, 孙亚楠编著
- 出版发行项:
- 北京:时事出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-80232-670-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 314页;23cm
- 丛编项:
- 经典文化系列
- 个人责任者:
- 白洁洁 编著
- 个人责任者:
- 孙亚楠 编著
- 学科主题:
- 酒-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 书目附注:
- 有书目 (第313-314页)
- 提要文摘附注:
- 本书以酒文化的传承与展示为切入点，对潘的起源产生、流传繁盛，世界各国在酒的发展过程中所实施的政策，酒的分类、酿制、品评，不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容，一一进行了文化内涵方面的解读。
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