MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 自制西式冷食冷饮100例/全 权编
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,1989.7
- ISBN及定价:
- 7-5427-0214-9/$2.00
- 载体形态项:
- 96页:彩照;19厘米
- 编目员补充题名:
- 自制 西式 冷食 冷饮
- 个人责任者:
- 全权 编
- 学科主题:
- 冷冻食品-制作-西方国家
- 学科主题:
- 饮料-制作-西方国家
- 中图法分类号:
- TS277
- 提要文摘附注:
- 本书共荟集100例西式冷食冷饮的制作方法。
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