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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：14　

题名/责任者:
餐饮服务技术/于佩珍, 李坤生, 蔡明灿编著
出版发行项:
天津:南开大学出版社,2005
ISBN及定价:
7-310-02218-1 上/CNY23.00
ISBN及定价:
7-310-02219-X 下/CNY22.00
载体形态项:
2册 (201, 190页):插图;26cm
丛编项:
21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材
个人责任者:
于佩珍 编著
个人责任者:
李坤生 编著
个人责任者:
蔡明灿 编著
学科主题:
饮食业-商业服务-高等学校-技术学校-教材
中图法分类号:
TS972.32-43
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
TS972.32/5/2 A1106588  2 剔旧图书临时书库（909）     导航 非可借 剔旧图书临时书库（909）
TS972.32/5/1 A1106262  1 剔旧图书临时书库（909）     导航 非可借 剔旧图书临时书库（909）
TS972.32/5/2 A1106586  2 自科典藏库（5楼）     导航 可借
TS972.32/5/1 A1106260  1 自科典藏库（5楼）     导航 可借
TS972.32/5/2 A1106587  2 自科借阅2(T)(113室)     导航 可借
TS972.32/5/1 A1106261  1 自科借阅2(T)(113室)     导航 可借
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