MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 叙物·关中食话/张西昌著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2018.11
- ISBN及定价:
- 978-7-121-35586-8/CNY68.00 (全2册)
- 载体形态项:
- 2册 (208页0;20cm
- 个人责任者:
- 张西昌 著
- 学科主题:
- 散文集－中国－当代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集, 分两册, 一册为名食篇, 另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作, 近三年来, 在关中地区进行了有关民俗食物的调研, 用文学化手法对关中地区的饮食文化进行推介和宣传。
- 使用对象附注:
- 普通读者
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