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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：33　

题名/责任者:
一例烘焙/李德全主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5578-1955-2/CNY39.80
载体形态项:
199页:彩图;24cm
丛编项:
食在味道
个人责任者:
李德全 主编
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 提子夹心饼干、牛奶薄脆饼、草莓巧克力夹心饼、黑白双色饼干、黑巧克力碎饼干、焦糖香蕉饼干、美国提子饼干、开心果饼干、六角星饼干、巧克力心情蛋糕等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
TS213.2/29 A1716260   自科借阅2(T)(113室)     导航 可借 图书馆总还书台
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