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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:26 

题名/责任者:
果菜加工保鲜技术/任其云等编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,1993
ISBN及定价:
7-5048-1801-1/CNY4.00
载体形态项:
211页;19cm
丛编项:
庭院经济丛书/张永甲等主编
个人责任者:
任其云 编著
学科主题:
水果加工
学科主题:
蔬菜加工
学科主题:
水果-食品保鲜
学科主题:
蔬菜-食品保鲜
中图法分类号:
S630.9
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
S630.9/4 A0572629   自科典藏库(5楼)     导航 可借 图书馆总还书台
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