MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 海派药膳/主编胡国华, 宓轶群, 赵永汉
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-6562-0/CNY168.00
- 载体形态项:
- 333页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 胡国华 主编
- 个人责任者:
- 宓轶群 主编
- 个人责任者:
- 赵永汉 主编
- 学科主题:
- 药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书围绕海派药膳展开, 对药膳的历史和发展、药膳的现代研究进行总结提炼, 重点阐述了常见病的药膳疗法, 涵盖了肺病科、心病科、脾胃病科、肝病科、肾病科、脑病科、神志病科、内分泌代谢科、风湿免疫科、血液病科、肿瘤科、疼痛科、老年病科、妇科、儿科、中医皮肤病、肛肠科、骨科、口腔科、耳鼻咽喉科、治未病科各科。本书荟萃众家之长, 改变一部分“临床治病、重疗效、不讲口味”的传统药膳观念, 不仅起到防病保健作用, 还好看、好吃, 凸显海派中医文化特色。
- 使用对象附注:
- 本书可供普通读者、中医药爱好者、中医临床医师
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