MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 粮食中典型化学污染物分析方法研究/张丽媛, 于润众著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-8709-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- 205页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张丽媛 著
- 个人责任者:
- 于润众 著
- 学科主题:
- 粮食污染-化学污染物-污染物分析-分析方法
- 中图法分类号:
- X560.2
- 提要文摘附注:
- 本书以多种粮食为研究对象，以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物，对其分析方法展开研究，介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术，改进前处理分析方法和测试手段，以高效液相色谱法为分离测定方式，研究了杂粮中除草剂分析方法，并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析，建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法，补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法，并总结了国内外近期的研究成果。
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