MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 餐饮空间设计/主编欧阳丽萍, 袁玉康, 郑欣
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-4700-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 138页:图 (部分彩图);29cm
- 个人责任者:
- 欧阳丽萍 主编
- 个人责任者:
- 袁玉康 主编
- 个人责任者:
- 郑欣 主编
- 学科主题:
- 饮食业-服务建筑-室内装饰设计
- 中图法分类号:
- TU247.3
- 责任者附注:
- 欧阳丽萍, 女, 中共党员, 副教授、环境设计工艺美术师, 研究方向为环境设计, 现任广州理工学院艺术设计系主任。袁玉康, 四川美术学院硕士研究生、华南理工大学访问学者、泰国宣素那他皇家大学在读博士。郑欣, 湖南益阳人, 中共党员, 华南农业大学艺术学院教授, 硕导, 高级环境艺术设计师。
- 书目附注:
- 有书目 (第138页)
- 提要文摘附注:
- 本书以综合全面的理论知识以及大量实际案例为依托, 穿插表格及思维导图等, 向读者全方位地展示了餐饮空间设计的精华要点。本书注重变践与理论相结合, 强调餐饮商业模式与空间的相互影响, 为读者创造餐饮空间设计提供了无限可能大量实际案例能够帮助读者更好地理解理论知识。
- 使用对象附注:
- 环境艺术设计、建筑装饰、室内设计专业人员
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