MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 微生物工程/曹军卫, 马辉文编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-03-010277-0/CNY29.00
- 载体形态项:
- xii, 369页:图;24cm
- 丛编项:
- 21世纪高等院校教材.生命科学类
- 个人责任者:
- 曹军卫 编著
- 个人责任者:
- 马辉文 编著
- 学科主题:
- 微生物-生物工程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ92
- 书目附注:
- 有书目(第369页)
- 提要文摘附注:
- 本书是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材。全书共分四大部分：第一部分微生物工程原理包括９章，第二部分微生物下游加工工程包括８章，第三部分微生物工程生产设备包括４章，第四部分微生物工程生产举例包括４章。本书的特点是将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机地结合起来，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
- 使用对象附注:
- 适用人群：生物技术、生物工程类专业师生及相关专业师生，生物技术人员
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