MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 沙拉与果蔬汁/萨巴蒂娜主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2033-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 189页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 萨巴厨房
- 个人责任者:
- 萨巴蒂娜 主编
- 学科主题:
- 沙-菜谱
- 学科主题:
- 果汁饮料-制作
- 学科主题:
- 蔬菜-饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS275.5
- 提要文摘附注:
- 本书的沙拉都是由新鲜、营养, 并且常见、易于购买的食材所搭配而成, 与以往不同的是, 沙拉酱的制作更加简单随意, 更注重食材之间的搭配, 用食材本身的味道去成就美味。果蔬汁也是不能缺少的主角之一, 除了重视口味与营养, 更给出了果蔬汁与沙拉的搭配法则, 书中的其他单品沙拉、单品果蔬汁也可根据读者的喜好自由搭配。
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