MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 盐:a world history/(美) 马克·科尔兰斯基著 夏业良, 丁伶青译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-111-14750-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 285页:图, 肖像;24cm
- 并列正题名:
- Salt:a world history
- 丛编项:
- 品味·时尚
- 个人责任者:
- 科尔兰斯基, M. (Kurlansky, Mark) 著
- 个人次要责任者:
- 夏业良 译
- 个人次要责任者:
- 丁伶青 译
- 学科主题:
- 食盐-历史-世界
- 中图法分类号:
- TS3-091
- 中图法分类号:
- TS3
- 版本附注:
- 据2002年英文版译出
- 出版发行附注:
- 由Walker & Company通过Big Apple Tuttle-Mori Agency, Labuan, Malaysia授权机械工业出版社出版
- 责任者附注:
- 责任者汉译姓取自题名页：科尔兰斯基
- 书目附注:
- 有书目 (第268-277页)
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