MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:24
- 题名/责任者:
- 饭店管理原理与实务/丁林主编
- 出版发行项:
- 北京:经济科学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5058-4421-0/CNY33.00
- 载体形态项:
- 430页;23cm
- 丛编项:
- 高等院校旅游管理专业精品系列教材
- 个人责任者:
- 丁林 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2-43
- 书目附注:
- 有书目 (第429-430页)。
- 提要文摘附注:
- 本书从现代饭店管理的原理入手, 通过分析大量翔实的中外饭店管理的成功案例, 较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及实务。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 定位信息 | 书刊状态 | 还书位置 |
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F719.2/104 | A0950976 | - | 剔旧图书临时书库(909) | 导航 | 非可借 | 剔旧图书临时书库(909) |
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F719.2/104 | A0950974 | - | 社科典藏库(5楼) | 导航 | 可借 | |
F719.2/104 | A0950977 | - | 社科借阅1(A-C/E-G)(301-302室) | 导航 | 可借 |
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