MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 专业主厨的地中海料理教本/谢宜荣著 徐博宇摄影
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5725-0347-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 231页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Mediterranean diet
- 个人责任者:
- 谢宜荣 著
- 个人次要责任者:
- 徐博宇 摄影
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 出版发行附注:
- 经日日幸福事业有限公司授予出版
- 责任者附注:
- 谢宜荣, 西餐料理名厨。
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书使用在大型超市就可以买得到的食材, 以主厨的多年烹调功力, 化繁为简制作出102道兼顾全家口味的地中海料理。只要掌握地中海饮食的个中诀窍, 基础调味不复杂, 天然风味无添加, 从早餐到晚餐, 都能吃得健康、安心又满足。
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