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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：14　

题名/责任者:
水产菜肴家庭制作大全.中.蒸煮炖烩煨汤/方雅, 莫难等编著
出版发行项:
北京:经济日报出版社,1990
ISBN及定价:
7-80036-244-2/CNY3.50
载体形态项:
264页;19cm
其它题名:
蒸煮炖烩煨汤
丛编项:
吃在中国系列丛书
个人责任者:
方雅 编著
个人责任者:
莫难 编著
学科主题:
水产品-菜谱-中国
学科主题:
菜谱-水产品-中国
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书囊括了水产类菜的烹饪方法,以及台湾香港菜谱,是一部水产类菜的小百科全书。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
TS972.1/287/2 A0646783  2 样本密集书库     导航 阅览
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