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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:18 

题名/责任者:
5分钟家庭滋补方/主编张湖德, 张滨
出版发行项:
北京:人民军医出版社,2004
ISBN及定价:
7-80194-262-0/CNY22.00
载体形态项:
14, 316页;21cm
个人责任者:
张湖德, 1945- 主编
个人责任者:
张滨, 1963- 主编
学科主题:
食物疗法-食谱
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书由名家编写,运用养生学、营养学等科学原理,结合现代家庭实际,精选了七百余种适于普通家庭制作食用的滋补养生药膳,包括每种药膳的原料组成、制作方法和功效等,按补气、补血、补肝、补肺、补肾、补脾、补心、补脑、补阴、壮阳等功能分类编排,并介绍了不同年龄、不同季节及抗衰老滋补方。
使用对象附注:
城乡家庭主妇,饮食行业人员,基层卫生人员
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