MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：52
- 题名/责任者:
- 蛋白质理论与技术/主编王廷华, 张云辉, 邹晓莉
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-03-038010-4/CNY65.00
- 载体形态项:
- 253页:图;26cm
- 丛编项:
- 21世纪生物技术系列
- 个人责任者:
- 王廷华 主编
- 个人责任者:
- 张云辉 主编
- 个人责任者:
- 邹晓莉 主编
- 学科主题:
- 蛋白质-研究
- 中图法分类号:
- Q51
- 著录信息附注:
- 据2013年6月第5次印刷本著录
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 全书分上下篇，上篇系统介绍了蛋白质的合成、转动、加工与修饰、结构与功能，阐述了蛋白质分离纯化、蛋白质定性、定量检测的基本理论，以及蛋白质的生物信息学、蛋白质组学等。下篇介绍了蛋白质样品的准备、蛋白质电泳技术、层析技术、蛋白质活性及定性和定量检测的方法与应用。
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